新工場で新たな生産方法に挑戦しております三重県産 冷凍伊勢海老「伊勢乃御海老」の資材が到着。
この日を待ちに待った制作担当は、現物確認し、ホッと一息。
今年度より新たに鮮度をより活かした製品を目指して、製造工程・現場作業ともに全員で確認に確認を重ねた逸品です。
今シーズンはGoTo関連の影響で大きく相場は動きましたが、こんな贅沢な商品と触れることのできるこの環境に日々感謝です。
キャンペーンの有無は問わず、より多くの方々に馴染みのある「ごちそう」として普及していけるよう、様々な取り組みを行いたいと思います。
「伊勢乃御海老(いせのおえび)」
是非とも宜しくお願い致します。